Olio
 

Enrico e ChetyEd infine, per assaporare fino in fondo il gusto della Toscana, vi offriamo un assaggio di uno degli oli più apprezzati nella cucina, quello nostrano!

L’olio di “Podere Poggiolo” nasce dall’amicizia tra me ed Enrico, muratore innamorato del suo lavoro, che ha contribuito con il suo entusiasmo a rendere gli ambienti di casa mia come li vedete oggi. Enrico con sua moglie Chety, coltiva gli ulivi per passione, per tradizione ed offre, in misura limitata, una produzione davvero eccellente

oilL’olio toscano ha un sapore fruttato, morbido, delicatamente saporito e fa parte di tutti i piatti della nostra tradizione che arricchisce con una certa eleganza, ad iniziare dal più povero, come la famosissima e gustosissima “Panzanella”, fino al più elaborato.

Al momento del vostro arrivo ve ne sarà offerto un piccolo assaggio……poi, se vorrete potrete decidere di portare un po’ del sapore della Toscana fino a casa vostra.

Margherita, Enrico & Chety.